漢來島語北高二地烘焙坊攜手 漢來草莓季夢幻登場
漢來美食蒐羅全台尋找個頭飽滿、色澤紅潤的「台灣草莓」，聯合旗下多品牌於１月17日至2月28日推出草莓系列甜品，包含高雄漢來「糕餅小舖」、台北漢來「日日烘焙坊、大廳酒廊」以及超人氣Buffet「島語自助餐廳」，攜手研發高達21款烘焙甜品，結合多元食材創造百變樣貌，讓草莓控可以沉浸在極致「莓好」滋味中。
由日日烘焙坊、糕餅小舖推出的「莓好滋味Strawberry Paradise」系列10款新品中，麵包品項除了將當紅的千層蛋塔融入草莓元素，製成外酥內軟的「草莓千層蛋塔」，也有香脆可口的「莓香麻花」、風味清新的「莓香輕酪」、草莓跟巧克力雙重滿足的「生巧鮮莓雙響」；甜點品項則祭出做工繁複的７吋整模「草莓芋香千層蛋糕」，以及草莓爆量的「莓好小塔」、經典順滑的「莓雪皇后、莓棉慕斯」、香脆酥口的「酥莓千層」、巧克力風味濃郁的「巧莓熔心」，每一款都充滿甜美魅力。
台北漢來大廳酒廊則以「愛戀草莓季Strawberry Season」為主題，推出3款高顏值下午茶單品，其中「草莓芋香千層蛋糕」以手工芋泥搭配新鮮草莓與覆盆子果醬，香軟蛋皮層層堆疊，綿密滑順不膩口；「草莓香緹帕妃杯」以高腳杯盛裝草莓香緹、香檳凍、脆口莓果及一球草莓起司冰淇淋，頂部擺放滿滿新鮮草莓與香脆沙布列，打造豐富層次；另一款「法式吐司佐莓果紅酒淋醬」則可依個人喜好，在蓬厚法式吐司上澆淋香甜微醺的莓果紅酒醬，搭上草莓起司冰淇淋，淺嚐一口，酒香與莓果交織，絕對是冬日午後最奢華的享受。
島語為配合自助餐模式，特別設計８款精緻小巧的甜品，包含充滿日式風情的「草莓紅豆羊羹、草莓栗子乳酪塔」，綿密栗子泥結合蘭姆酒香，襯托大人氣息；乳香爆棚的「鮮莓生乳捲、草莓優格慕斯、莓戀椰香奶酪」，內餡絲滑略帶酸甜的「鮮莓清檸千層酥、甜莓小泡芙」，以及老少咸宜的「巧莓瑪德蓮」，每款各具風情，全部嚐一輪也不膩口。漢來美食草莓季系列商品風味酸甜、種類豐富多元，趁著冬天大飽口福，相信將在吃貨圈掀起一波草莓熱潮。
（文 圖／漢來美食）