味全攜手歐洲百年大廠推「暢優345優酪乳」

味全公司長期投入於優酪乳市場，5/28宣布首度與歐洲百年益生菌權威杜邦營養與健康Danisco共同攜手合作，打造出含有益生菌的國際級機能優酪乳──「暢優345優酪乳」，結合味全公司引以為傲的乳品研發生產經驗與技術，提供台灣消費者另一健康新選擇。

85%台灣民眾有著不能說的「秘辛」！根據暢優345委託康健雜誌舉辦「暢活必修課，國人解秘調查」*發現，高達85%民眾有過排便不順暢的困擾，調查中也指出，約有七成五(74.87%)民眾多為先調整飲食以解決困擾。

根據暢優345委託康健雜誌舉辦「暢活必修課，國人解秘調查」發現，台灣高達八成五民眾有過排便不順暢的困擾，近七成(69%)民眾購買優酪乳時，認為益生菌數量的多寡是最重要的；更有近六成(59.3%)民眾認為優酪乳中的益生菌大部分都可以到達腸胃；這是多數國人對於益生菌常有的迷思，優酪乳中所含的益生菌數量多就是好嗎？因為並非所有的益生菌種都能到達腸胃，益生菌的活性與菌種是否擁有能夠通過胃酸、膽鹽的耐性順利抵達腸胃道，才是關鍵。補充益生菌可改變細菌叢生態，幫助維持消化道機能，調節生理機能，健康維持。

味全公司首度與歐洲百年益生菌權威杜邦Danisco共同攜手合作推出「暢優345優酪乳」，味全公司董事長陳永清表示，用最好的原料做出最好的產品，一直是味全的堅持；持續的創新與超越自我，引領消費者享受更新鮮、安心、健康的飲食生活更是味全的使命。

因此味全首次與國際上公認的益生菌權威杜邦Danicso合作，以最好的菌搭配味全公司引以為傲的乳品研發與生產技術，打造最優質的產品「暢優345優酪乳」，期待為台灣消費者的生活帶來另一項健康新選擇，也為味全再次投入優酪乳市場打造另一個里程碑。

杜邦營養與健康的首席應用專家──Anders Henriksson博士也說明，Danisco有超過百年以上的歷史，擁有頂尖的活性益生菌技術，也是首家在歐洲國家獲批可進行健康宣稱的益生菌供應商，「暢優345優酪乳」中所採用的益生菌──雙歧桿菌HN345，是Danisco耗時十年以上，從二千多株菌種中反覆篩選與測試而決定的，HN345可使排便順暢，榮獲瑞士與加拿大雙國官方健康認可，並有53篇科學文獻的專業支持，Danisco以最嚴謹與科學的態度，希望HN345對於消化道健康的幫助，有助提升民眾日常生活保健品質。

(文、圖/劉佳硯)