《微熱山丘》推冬季限定新品「柚香蘋果酥」

發稿時間:2020/11/20 16:38
最新更新:2020/11/20 19:15
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《微熱山丘》將今年日本青森縣秋冬盛產限量採收的青森縣紅玉蘋果製作成蘋果酥内餡,以糖漬慢煮讓果實的酸甜與果丁的清脆,完美封存於蘋果醬裡,並在奶油酥皮上層,淋上法芙娜柚子調溫可可(Valhorna's INSPIRATION YUZU couverture),再以檸檬糖霜作為雪花點綴,成為冬天的風味的蘋果酥。

「柚香蘋果酥」酥皮淋上米白色的法芙娜柚子調溫可可,再綴以檸檬糖霜雪花,蘋果清甜搭配白柚清香。
「柚香蘋果酥」酥皮淋上米白色的法芙娜柚子調溫可可,再綴以檸檬糖霜雪花,蘋果清甜搭配白柚清香。

此次特別選用享譽全球的法國巧克力品牌「法芙娜」(Valhorna)的柚子風味調溫可可,讓「柚香蘋果酥」散發白柚香氣,為爽脆甜蜜的蘋果內餡與酥皮,增添清新滑順的口感。

以農企業共好的初衷為核心,《微熱山丘》的「全球果實計劃」,理念是提升各地特色水果的經濟價值,由台灣與日本團隊共同開發出封存日本青森紅玉蘋果的甜點-蘋果酥。未來《微熱山丘》也期待透過蘋果酥期間限定的口味,創造更多元的產品。

「柚香蘋果酥」包裝使用了全新牛皮紙盒,有活潑的日本紅玉蘋果與白柚插畫,以藍、白色抽象潑墨筆觸,呈現白雪紛紛的冬季氛圍,在咬下飽滿的酸甜滋味,也感染歲末冬季的溫暖氛圍。

《微熱山丘》推出冬季限定「柚香蘋果酥」,期待透過蘋果酥期間限定的系列口味,創造更多元的Match美味。
《微熱山丘》推出冬季限定「柚香蘋果酥」,期待透過蘋果酥期間限定的系列口味,創造更多元的Match美味。

《微熱山丘》冬季限定「柚香蘋果酥」即日起於微熱山丘官方網站、體驗門市、To Go專櫃,以及海外通路暖心上市。更多訊息請瀏覽「柚香蘋果酥」活動頁:https://www.sunnyhills.com.tw/YuzuAppleCake/zh-tw/。為了讓消費者可以更安心品嚐與送禮,微熱山丘與食研所進行最新的檢測,鳳梨酥與蘋果酥(包含柚香蘋果酥)的棉紙袋可以有效保存美味達45天,效期檢驗資訊可參考:https://www.sunnyhills.com.tw/45Days/zh-tw/

(文。圖/ 微熱山丘 提供)