圍爐歡聚天倫樂 安永年菜上桌
再過兩個月就要迎接蛇年，安永年菜推出除夕團圓餐。今年推出好評如潮的台式手路菜，並攜手榮獲2024十大神農獎的「鵝鋪子」、米其林一星「富錦樹台菜香檳」、米其林綠星「陽明春天」，以及500盤上榜餐廳「明水三九七食堂」等知名品牌，推出數十道年菜佳餚，外帶免排隊，在家輕鬆享受星級料理，和家人共享圍爐溫馨時光。早鳥預購加贈韭菜水餃，外型如元寶的水餃，為年節增添招財好兆頭。
安永集團秉持著安心、美味、健康的理念，為消費者把關，由料理長帶領團隊研發台式經典手路菜，使用本地食材，以無添加料理方式重現經典菜色，讓澎湃好菜輕鬆上桌，年節宴客體面登場。
經典佳餚包括「極上烏參佛跳牆」：嚴選高檔烏玉參，使用鮮蔬、干貝、龍眼等多種食材精熬湯底，搭配國產酥炸香芋，香濃滑順。
「龍吟虎嘯鮮石斑」：安永嚴選契作龍虎石斑，特殊油炸後，以細胞活存冷凍技術鎖住鮮甜肉質，復熱後依然保有酥炸香氣，搭配經典酸甜糖醋醬，在家也能輕鬆享受飯店級料理！「乾燒天香滷蹄膀」：使用嚴選國產豬蹄膀加入天香滷方，小火慢燉收汁入味、香嫩軟綿不膩口。
「御選櫻花蝦米糕」：精選兩款台灣糯米，以黃金比例混合，搭配國產豬肉絲及特選蝦米，加上手工煸炒香酥櫻花蝦，為香糯米糕帶來大海甘味。
「干貝蟲草花膠雞」：採用嚴選國產全雞、安永金目鱸魚花膠、SA級干貝入湯提鮮，搭配特選黃金蟲草花，炆火慢燉的干貝蟲草花膠雞，湯頭清澈精華盡現。
「蒜香油封鮮蝦」：以宜蘭龜山島白蝦，搭配新鮮大蒜及各式香料，以獨家油封技術製程，保持蝦肉Q彈及鮮美滋味。
安永鮮物連續三年聯手「林聰明沙鍋魚頭」與農場晃晃，推出「干貝獅子頭沙鍋菜」，嚴選國產豬肉，加入整顆干貝，鮮香四溢的海味獅子頭，搭配長時間熬煮製成濃郁的極品高湯，佐以香濃特製沙茶醬，加上肉質Q彈的農場晃晃亞麻籽豬肉。
年節走春拜年必備體面大方的伴手禮，安永鱸魚精健康御品榮獲美國、日本、比利時等國各項大獎肯定，加上安永鱸魚精龜鹿御品及安永鱸魚精靈芝御品，年節送禮拜訪長輩，大方實惠又貼心。
新的一年就從一桌好菜開始！即日起開放預購，限時限量，11/30前預訂還可獲得長長韭韭金元寶(安永韭菜水餃)，趕緊把握機會！ 更多優惠詳見安永鮮物各實體門市與購物網站。
（文．圖／安永鮮物）