臺東有機蜜露鳳梨釋迦　帶著黑斑生態印記友善登場

釋迦含有豐富維生素及礦物質、蛋白質及膳食纖維，其中維生素C是蘋果的13倍，但為什麼市面上很少看到有機釋迦？原因有機釋迦在表皮上會有黑色的斑點造成賣相不佳，讓消費者購買的疑慮，今(16)日家樂福攜手臺東大學在家樂福內湖店推出第一支獲得臺東大學農產品生態標章認證的「臺東有機蜜露鳳梨釋迦」，希望推廣讓消費者了解在釋迦黑黑斑點背後才是真材實料好物好產品，鼓勵大家支持台灣有機友善的農產品。

家樂福自2018年推動食物轉型以來，長期鼓勵農民從事友善有機種植，並透過產官學的跨域合作，協助相關部門推動有機及友善生產標章，以通路力量帶動台灣農業一起轉型。今發表「臺東有機蜜露鳳梨釋迦」在家樂福內湖店上市，陸續也將在其他家分店銷售。記者會中除了由家樂福永續長蘇小真、臺東大學友善環境農漁產推廣中心主任也是前理工學院院長劉烱錫代表主辦單位出席之外，非常支持這次計畫的農委會主秘范美玲、農糧署主任秘書陳啟榮、農糧署東區分署徐煇妃分署長、農糧署有機農業科賴明陽科長、台東縣政府農業處專員楊珍琪以及合作農民林詔紅、詹明揚、賴正芳、李俊儀都出席共襄盛舉。

蘇小真表示，家樂福除了有機標章之外，近來更加關注標章下的生態環境的檢視。這一次和臺東大學共同合作推動臺東大學生態標章認證的「臺東有機蜜露鳳梨釋迦」上架，除了支持台東釋迦耕種升級之外，也希望提高消費者意識，別再以貌取果，讓更多農民有勇氣去轉型，她也提醒顧客，在消費台灣有機友善農產品同時，也是實踐自我的ESG行動，因為草生栽種之碳吸存量是慣行農法的2~10倍，也進一步維護了野生動物的生存環境及食物來源。

在臺東大學農產品生態標章認證的有機釋迦園中，農民堅持草生栽培，保留各種野草生長，讓包含列名保育類的台灣純種環頸雉等野生動物可覓食嫩葉、草仔、蚯蚓、昆蟲等，並提供躲藏、築巢、育幼、沙浴的場所，讓人們在品嘗有蜜露印記的有機釋迦時，也能看見生態之美。

臺東大學生態標章認證的「臺東有機蜜露鳳梨釋迦」自即日起在家樂福內湖店開賣，並會陸續在家樂福新店店、經國店、內壢店、桂林店、西屯店、安平店、鼎山店以及家樂福影響力概念店等共九家分店銷售，每顆售價145元，期待更多消費者開始用吃支持台灣農業轉型，也享受釋迦的營養美味，也歡迎企業大量購買或團購，一起以行動支持台灣在地友善農產品，相關訊息請洽以上家樂福門市。

（文／中央社特企．圖／家樂福）