一甲子老店「第一牛肉One Beef」推『雙11』限時雙重優惠

「第一牛肉OneBeef」，1964年成立迄今，經歷祖傳三代，初期以飼養台灣黃牛及批發為主，在通化街一帶已經累積近一甲子的信譽，也提供許多知名火鍋、餐廳牛肉，隨著環境時代的改變，第三代接班人LuLu以重現小時候記憶中的傳統美味，並且積極開啟電商等多元通路( 第一牛肉One Beef官方電商 )， 讓消費者免出門也可品嚐到第一牛肉嚴選的專業服務與優質商品，

「第一牛肉OneBeef」，秉持嚴謹、用心、專業的職人精神，從「台灣溫體牛肉」、「各式進口牛肉」、「各類肉品」、「牛／豬肉乾」進而開始研發加熱即時「手作熟食系列」產品。希望能讓每塊牛肉以最天然、健康的料理方式，帶給消費者全新的味覺體驗，第一牛肉的「清燉台灣溫體白腩匠心牛肉麵」，讓忙碌的現代人在居家或戶外都能快速、方便享受到像現做一樣新鮮美味牛肉麵。

時尚「媽咪速玲」讓對於飲食相當講究挑惕，對於第一牛肉的「清燉台灣溫體白腩匠心牛肉麵」一試成主顧，她直誇：「好久沒吃到讓我讚不絕口的牛肉麵，天然驚艷的湯頭讓我在鍋子裡就忍不住偷舀來喝，特別選用的牛白腩部位，一口帶肉一口帶筋口感豐富，搭上來自傳統市場新鮮的手打寬麵，讓我家小孩及來家裡作客的朋友也都超愛，我願意為這碗實實在在的牛肉麵，再多運動上1小時！」

第三代接班人LuLu可以說是從小聽著傳統市場充滿人情味的叫賣聲及肉塊放在砧板上的切割聲長大，20年來耳濡目染，至今對於牛肉的挑選及精修，已是高度專業的「侍肉師」，基於客人的需求和自身對於料理與美食喜好，在經營第一牛肉品牌之餘，還到客戶的餐廳學習廚藝，因為至始至終，他相信無論是生鮮肉品或是手作熟食，只要是第一牛肉推出的商品，必需讓每一位品嚐的人感受到用心。

文、圖/OneBeef