台南十一號優質好米外銷日本 黃偉哲有信心一試成主顧

台南優質好米再度外銷日本市場，下營區弘昌碾米廠接獲日本訂單，於今(9)日進行裝櫃作業，台南市長黃偉哲與農糧署南區分署長羅正宗等貴賓共同進行封櫃儀式，期望此次出口的300噸台南十一號優質好米，能夠讓日本民眾品嚐後一試成主顧，從此愛上台南好米。

黃偉哲表示，開心見證台南十一號好米裝櫃進入日本市場，感謝農糧署、農改場及工研院等單位幫忙輔導農民種出好的米，相信一定能夠擄獲日本消費者的心。

農業局表示，台南市為台灣重要的米倉，每年水稻種植面積為2萬4千公頃，占全國種植面積9%左右。為提升稻米品質及市場競爭力，並穩定供貨，市府和農糧署輔導轄區碾米廠、農民團體成立稻米產銷契作集團產區，導入優良品種與栽培管理技術，使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉，具備「水頭風尾」特性，生產出優質美味的好米。

農業局長謝耀清指出，弘昌碾米工廠自93年起成立稻米產銷契作集團產區，與台南在地農友契作生產優質稻米，從育苗、田間管理、採收、烘乾、碾製加工及包裝，採產、製、儲、銷一條龍的生產管理模式，產品更通過產銷履歷、CAS及有機驗證，並透過公私部門持續協力合作，於108年通過日本最嚴格的608項農藥殘留檢測與4項重金屬檢驗，成功開拓自營糧稻米銷往日本市場。

弘昌碾米工廠表示，透過國際經貿業務的上達糧業國際股份有限公司，成功與日本商社合作，109年單年度共出口日本逾3,800公噸稻米，110年再獲300公噸訂單，累計出口4,100公噸，突破稻米出口日本的歷史紀錄。

(文、圖／臺南市政府 提供)