新北客家文物美食展 板橋遠百盛大開幕

發稿時間:2018/03/07 11:41
最新更新:2018/03/07 11:41
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由新北市客家局與遠東百貨板橋中山店共同舉辦的「客家文物美食展」,6日上午由新北市副市長葉惠青與客家事務局長賴金河等人一起為活動揭幕,現場以象徵女媧煉石補天的五色粄完成美食拼圖,透過異業結盟方式,共同推展新北客家精緻文物、農特產品及文創商品。

新北市副市長葉惠青(左四)、新北市客家事務局局長賴金河(左3)等人共同為活動揭幕。
新北市副市長葉惠青(左四)、新北市客家事務局局長賴金河(左3)等人共同為活動揭幕。

新北市副市長葉惠青表示,新北市為浪漫台三線的起點,一路綿延了30公里,64萬的客家人口(全台第二多),有許多客家特色美食與藍染產業,需依賴客家鄉親及技職學校的協助,推出屬於新北在地客家特色商品。本次與遠東百貨合作,以異業結盟方式,一起推廣客家文化,讓市民朋友體驗傳統與創新客家的文化饗宴。

新北客家文物美食展,3/6-3/16於板橋遠百展出。
新北客家文物美食展,3/6-3/16於板橋遠百展出。

現場除了靜態客家文物展出外,還有安排植物染、客家粢粑、擂茶、環保童玩、客家風味料理等豐富又有趣的DIY體驗活動。
現場除了靜態客家文物展出外,還有安排植物染、客家粢粑、擂茶、環保童玩、客家風味料理等豐富又有趣的DIY體驗活動。

為期13天的客家文物美食展,除單日單筆滿額贈送客家好禮、滿額兌換主題餐廳兌換券,參與的20家廠商推出多樣化客家精緻商品,如漆器、髮梳、木藝,在農特產品方面包含野薑花粽、桔醬、粄粽、養生擂茶等。週未由宏國德霖科技大學、新北市客家文藝交流協會與新北市客家文化園區,分別安排植物染、客家粢粑、擂茶、環保童玩、客家風味料理等豐富又有趣的DIY體驗活動,讓市民朋友一起感受濃厚的客家風情。(文/陳嘉琪 圖/新北市客家事務局提供)