桂冠攜手Kuromi、布丁狗搓湯圓 歡度冬至暖心甜蜜時光

12月21日將迎來冬至，這一天不僅是傳統節氣，更是最適合與親友歡聚的美好時刻。桂冠以一碗熱騰騰的湯圓，傳遞幸福與團圓的深刻意義。今年冬季，桂冠特別推出新品「紫糯米芋泥湯圓」，同時邀請三麗鷗人氣角色Kuromi與布丁狗同台登場，與小朋友們一同提前過冬至，搭配可愛的舞蹈表演，為今年冬天增添一份甜蜜與暖意。

活動現場，Kuromi 和布丁狗就以活力四射的舞蹈，搭配輕快活潑的音樂，帶動現場氣氛，並與小朋友們一起體驗湯圓製作的六道傳統工序：從浸米、磨漿、壓粿、蒸粿膜，到揉粿粹、搓湯圓，每一個步驟都展現了手作的細膩與湯圓文化的魅力，透過大家一起動手製作，小朋友們不僅學習了湯圓傳統古法製作過程，更深刻體會到「團圓」的溫馨意義。

桂冠行政主廚許智勇在現場示範煮湯圓的關鍵技巧，分享「滾水下、小火煮」的秘訣，另外時間的掌握也非常重要，大顆湯圓需煮至浮起來5至7分鐘，小湯圓則需3至5分鐘，才能煮出完美渾圓的湯圓。主廚也帶來多種創意湯圓吃法，例如阿華田包餡小湯圓搭配濃郁奶茶，巧克力麥芽與奶茶搭配的香氣，交織出令人驚豔的甜美滋味；紫糯米芋泥湯圓加入牛奶，芋泥的細膩與濃郁奶香相輔相成，為冬至的傳統甜品增添更多豐富層次。

桂冠食品表示，在這寒冷的冬日，讓桂冠湯圓成為連結情感的橋樑，陪伴每一段溫暖的團聚時光。12月21日冬至這天，一起與家人朋友共享桂冠湯圓，用一碗湯圓圓滿這個冬天的幸福滋味。

(文、圖/桂冠食品)