公益推廣計畫 友善耕作有機文旦銷售

中秋佳節將至，隨著文旦水果禮盒和各種節慶宣傳活動相繼推出，由於文旦銷售期短，賣文旦往往要跟時間賽跑，柚農同時還面臨著「看天吃飯」的現實挑戰。尤其是花蓮瑞穗的柚農，因為當地文旦產期較西部晚，若過了中秋便難以進入市場，導致商業價值大減。以去年為例，海葵颱風重創文旦產量，加上外銷不順，瑞穗地區滯銷多達900公噸，不少柚農面臨艱困的銷售壓力，甚至考慮棄種。

其中，183有機文旦小農張建曆的處境更為艱難。六年來，張建曆堅持不使用農藥與化肥，以友善耕作的方式種植有機文旦，這樣的農法雖然有助於生態平衡與土壤保護，但在市場銷售端卻難以打開局面。每年收成季，他都得承受銷售困境的壓力，擔心辛苦耕作的文旦滯銷。

然而，轉機在一次偶然中悄然到來。藝人宥勝拜訪了慈濟大學「食在永續消費合作社」，社內推廣的永續食材理念與友善耕作深深打動了宥勝。在合作社理事主席謝婉華的推薦下，宥勝了解到183有機文旦因訂單不足，面臨滯銷危機，於是決定發起「友善百農·好物分享」公益推廣計畫，並親自拜訪了張建曆的文旦果園。

面對氣候變遷的衝擊，台灣農友愈發警惕，每位消費者也可以通過支持友善有機農業，來共同維護地球的生態平衡與食物安全。

友善小農是對土地生態貢獻最大的群體，儘管面臨銷售難題，農友依然堅持以自然方式耕作，協助固碳、減緩全球暖化。他同時也將通過具體行動幫助這些農友，讓友善耕地的面積能夠持續擴大。

(文、圖/張建曆文旦果園)