CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林」花季限定新品上市

每年3至4月陽明山花季，盛開的繁花斑斕開園，遊園旅客除上山賞花，可以享受一趟搭配咖啡花季之旅，cama café品牌旗艦店豆留森林，特以「花現秘境 餐桌花季」為主題，打造一系列花季限定新品，有粉紅花季概念飲品、主廚手作老房子和菓子、「山木島」聯名森林糕點與ORIGAMI花朵摺紙濾杯桌邊手沖服務，上一趟陽明山花季的花現秘境之旅，也可加入感受精品咖啡旬之味。

豆留森林是cama透過與文化局老房子運動合作翻修陽明山自昭和12年(1937年) 歷史建築，建物址原為台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」，本次配合花季意象，特別選用來自日本「美濃燒」的ORIGAMI摺紙濾杯，特殊的摺紙形狀，與飽滿的燒製色澤，如一朵朵盛開的春花，漂亮的「圓錐形」構造讓咖啡粉在熱水中浸泡的時間拉長，咖啡粉膨脹，帶出咖啡中的濃郁芳香因子，更是2019 WBRC 世界冠軍使用濾杯。在花季期間點購桌邊手沖服務，就有機會抽中ORIGAMI摺紙濾杯M號一組。

關於山木島是以台灣的土地、山林、價值與味道作為靈感的台灣伴手禮品牌，用來自世界各地的食材原料，寫出獨特的台灣味道。山木島相信，食物不僅僅只是食物，它將在人心中產生記憶，更是文化的另一個面貌。所以將台灣正在消失的味道如：艾草、洛神花、仙草等在地食材結合西式的創新料理手法，創造出嶄新的作品。

(文、圖/ cama café 提供)