高雄物產館 美味開展

發稿時間:2019/06/19 21:03
最新更新:2019/06/19 21:03
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台北國際食品展6/19於台北世貿一館及南港展覽館盛大開展,高雄市政府農業局「高雄物產館」邀請《享吃吧》健身營養教練 Jessica駐館,設計「高雄首選」健康食譜,以高雄在地生產的新鮮食材入菜,「高雄首選」變身均衡營養、增肌減脂新風貌。

高雄物產館6/19至6/22台北國際食品展中開展
高雄物產館6/19至6/22台北國際食品展中開展

農業局簡任技正陳瑩蓮偕同17家高雄在地優質農會、產銷班及農企業揭開展期序幕,攜手推廣高雄首選農特產品,陳瑩蓮表示,今年茂林區芒果產銷班第1班首次參展,帶來茂林紫斑蝶保護區內所生產的高山土芒果製成美味的「情人果乾」等特色農產品,推廣原鄉純樸優質的農特產品。除此之外,還有其他許多優質農產加工品,如旗山果菜運銷合作社繼熱銷的香蕉米乖乖之後,與初鹿牧場合作推出香濃的「香蕉拿鐵」口味乖乖;加洲果菜運銷合作社帶來口味眾多的「型脆野蔬」天然蔬菜餅乾;芳境果菜運銷合作社的「芙洛拉果醬」採用玉荷包荔枝與桑椹、玫瑰花熬煮出細膩好滋味;大樹蜂產品運銷合作社更推出養顏美容的「蜂王漿晶萃飲」等產品。多樣的農產品吸引世界各地的買家,期待能將高雄的農特產品推向全世界。 健身營養教練 Jessica 選用「高雄首選」農產打造健康吃菜單,示範將具有豐富的鐵質、維生素與膳食纖維的古早味蜜棗乾,變身健康又具飽足感的沙拉;使用茂林紫斑蝶保護區所生產有機紅藜、小米與酒釀玉荷包香腸,做出不失均衡營養與傳統風味的紅藜麥炒飯;甜點部分則是將月光山蔬果運銷合作社的新鮮火龍果,與「高雄首選」各式果醬結合加入希臘優格,是適合運動前後食用的高蛋白點心。

高雄市農業局說,台北國際食品展展期自 6/19至6/22爲期四天,除了健身營養教練、中西料理私廚以及營養師跨界駐館外,高市府農業局吉祥物「高通通」也將於現場與國內外民眾互動。前三天前僅供專業買主憑證或換名片入場,最後一天開放一般民眾購票入場,誠摯歡迎喜愛安全、安心農產品的業者至高雄物產館洽談選購。

文/中央社陳進添 圖/高雄市農業局提供