桂冠窩廚房2週年 運動健康料理課程8月開跑

桂冠窩廚房2歲了！看準民眾對於健康與運動兼顧的重視，八月起將加入全新「運動健康美食生活」系列課程，讓運動愛好者除了學習正確健身知識，也能輕鬆品嘗美味料理。

窩廚房負責人王鈺婷表示，響應全民運動健康意識高漲，因此在成立兩周年慶祝會上宣布，八月起將加入全新「運動健康美食生活」系列課程，內容除了結合運動所需的均衡營養及健康概念外，透過講師群的教學，也能品嘗世界各地的美味料理，滿足運動愛好者的口腹之慾。

除了新課程的挹注外，慶祝會上還邀請講師親自示範「夏日派對」創意料理，包含不流汗料理「墨西哥鮮蝦芭樂酪梨Taco」，用容易取得的餛飩皮烤至金黃，放上生菜、芭樂、酪梨、鮮蝦及辣椒調味，口感清爽開胃；另一道「創意海鮮料理」，使用桂冠自家食材魚餃、花枝餃及蟳味棒拌上沙拉醬及小黃瓜，配上可口的泡芙，鹹中帶甜，視覺味覺雙享受。

老牌食品廠桂冠食品有感於現代人生活忙碌，希望在有限的時間內輕鬆變換各種料理，並且拉近與家人及朋友的距離，於2014年7月成立「窩廚房」廚藝教室，主要課程分為「親子樂廚」、「飲食文化風格」、「世界味蕾料理」，並於2016年8月起加入「運動健康美食生活」系列課程，詳細課程內容請上桂冠窩廚房官網查詢。(文／陳嘉琪　圖／虞煥榮、陳嘉琪、蔡聿犖)