熱賣近百年 小熊軟糖的故鄉原來在這!
位於德國的波昂因樂聖貝多芬在這裡出生而聲名大噪,許多遊客專程探訪貝多芬常去的餐廳,坐在貝多芬愛坐的位子、在貝多芬與戀人共舞的舞池翩翩起舞,除此之外,波昂更是全球知名零食「小熊軟糖」的故鄉,創立近百年仍廣受歡迎。
小熊軟糖暢銷全球 「跨世代」受歡迎零食
以小熊軟糖聞名全球的德國哈瑞寶(Haribo)是大人小孩都喜歡的零嘴。這個熱銷90多年的老品牌堪稱「跨世代」懷舊零食,許多童心未泯顧客現都已是爺奶輩年紀。
Haribo創辦人漢斯·瑞格兒原本在糖果廠當學徒,1920年、第一次世界大戰後,他靠著一袋糖、一把椅子、一個磚爐、一個銅釜和一個滾輪,Haribo公司就此誕生,推出小熊形狀的水果橡皮糖「跳舞小熊」軟糖,即使是在當時通脹肆虐的德國,在報亭購買兩顆「跳舞小熊」糖也僅需1分錢。
當時,Haribo公司經常會開著大卡車賣糖果,對德國孩子來說,每天都期盼著看到這個大卡車,因為它代表著「可以吃糖了!」
直到1960年推出「跳舞小熊」後代「哈瑞寶金熊」,正式開啟糖果狂熱年代,最熱銷招牌產品就屬混合水果口味的金熊橡皮糖,全世界金熊橡皮糖產品每天產量高達1億個,一年出產的所有金熊混合水果口味橡皮糖連起來長達16萬0306公里,可繞地球4圈!
除水果口味之外的糖果,還有棉花糖及甘草等口味,而糖果造型更是五花八門,其中螺旋形狀甘草口味軟糖,顛覆許多亞洲人味蕾,初次品嚐有出奇不意感覺。
Em Höttche供食一應俱全 樂聖曾和戀人在此共舞遊客到波昂遊覽也會特別到Em Höttche一訪,據信貝多芬曾在這間餐廳和青年時期戀人跳過舞,這段逸文軼事為在這間餐廳內用餐,更增添一絲浪漫氛圍。
德國前首都波昂市政廳旁的知名餐廳Em Höttche,號稱全市歷史最淵遠流長餐廳。古色古香建築加上正宗德式佳餚,不僅在地民眾常上門光顧,外來遊客到波昂遊覽也會特別到此一訪,並指定要坐在樂聖貝多芬喜愛的位置用餐。
波昂是樂聖貝多芬出生地,據信貝多芬曾在這間餐廳和青年時期戀人跳過舞,這段逸文軼事為在這間餐廳內用餐,更增添一絲浪漫氛圍。
Em Höttche位置佳、餐點優、選擇多,價格不算貴且真材實料、份量十足,顧客一直絡繹不絕,每天都營業,時間上午11時到凌晨1時。
除亞洲人特別鍾愛的德式烤豬腳,紐倫堡地方特色的迷你香腸、堪稱奧地利國菜的維也納炸豬排,甚至是第二次世界大戰後在柏林發跡的咖哩香腸這類速食,都能在這裡品嚐到。
持續至午夜啤酒販售會 提供逾700種啤酒啤酒販售會(Bierbörse)是德國許多地方5月到9月間舉行的戶外活動,啤酒販售會一連舉行數日,開喝時間通常從中午或下午持續到午夜,現場並有live band熱力開唱,以及約有80個啤酒批發商設置攤位,提供國內外超過700種啤酒供民眾品嚐。
放眼望去,幾乎人手一杯啤酒,因選擇很多,大家手上的酒都不太一樣。德國各個地區都有該地區特別盛行的啤酒,要買到某些區域外、特定品牌啤酒不太容易,但在啤酒販售會上可以品嚐到慕尼黑甚至是比利時、克羅埃西亞及愛爾蘭啤酒,多個願望一次滿足。
喝酒當然不能少了下酒菜,現場可買到現做熱騰騰德國結麵包、糖霜杏仁果、小麵包夾烤香腸、碳烤火雞肉、煎馬鈴薯片,還有油花分布均勻、肥而不膩、肉質滑順帶有彈性的豬頸肉排。啤酒販售會宛如小型啤酒節,許多當地民眾偕同三五好友在此「大口吃肉、大口喝酒」。(中央社駐波昂記者林亭儀報導)
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