崇越安永鱸魚精 獲國家生技醫療品質獎暨SNQ肯定

崇越科技旗下安永鮮物生產之安永鱸魚精榮獲第24屆「國家生技醫療品質獎」銅獎，以及「 國家品質標章」肯定。

崇越科技董事長郭智輝表示，《生技醫藥產業發展條例》於2021年底通過，預防醫學成為高齡化社會的關注重點，在大健康產業領域裡，科技人可以做得更多，崇越集團運用科技專業，有系統地建立每個環節的品質管控流程，滿足消費者對健康的期待。

本次獲獎的安永鱸魚精，從優質漁源、科學配方驗證、到生產過程，皆有精密的控管步驟。安永選用生態養殖、具產銷履歷認證的金目鱸魚，確保來源無毒及安心合格，魚種來自高屏地區，透過與地方優質的業者與青年養殖戶契作，從生產、飼料、養殖全程品質控管，以益生菌增強水產的抵抗力，並經藥物無殘留檢驗安全無虞。

郭智輝指出，安永運用科技思維建構大健康事業，獨家引進日本CAS急速冷凍保鮮技術，結合母集團崇越科技優勢，利用生物科技程序萃取魚肉、魚骨和魚鱗的營養精華，分解成小分子胜肽及胺基酸，更易被人體吸收，另外，安永採用目前世界公認最嚴謹的食品安全管理系統FSSC22000，成功爭取到SNQ國家品質標章認證。

郭智輝強調，隨著Omicron疫情延燒，安永鮮物一定會陪同民眾做好疫情間的健康防護，「安永鮮物」健康超市，即日起推出安永鱸魚精優惠，陪伴民眾一起安度疫情。民眾可於安永鮮物全台9間門市、宜蘭安永心食館觀光工廠，或ANYO FRESH線上購物網選購https://www.anyongfresh.com。

(文 圖/ 崇越科技)