冬至到 「桂冠開運女神」鍾欣凌感受桂冠湯圓極致魅力

12 月 21 日冬至將至，一碗熱騰騰的湯圓，是家人團聚最具儀式感的象徵。桂冠實業12月11日舉辦冬至記者會，正式宣布金鐘影后鍾欣凌成為全新品牌大使，以「桂冠開運女神」身份首次亮相。她以招牌的溫暖笑容與親和魅力感染了在場所有人，為寒冷的冬日帶來滿滿幸福能量。

桂冠遵循古法的製程，保留湯圓製作工藝，代言人鍾欣凌表示，很佩服桂冠55年來的堅持，讓好吃的湯圓陪伴大家一起長大，更堅持古法持續推廣節氣文化、將手作精神融入現代家庭飲食的理念。

桂冠行政主廚許智勇許智勇指出，「滾水下、小火煮」是保留湯圓最佳口感的核心要訣，另外時間的掌握也非常重要，大顆湯圓需煮至浮起來5至7分鐘，小湯圓則需3至5分鐘，才能煮出完美渾圓的湯圓，使外皮保持彈性、內餡維持綿密。鍾欣凌品嚐現煮的提拉米蘇湯圓後，驚喜表示：「家裡常常煮湯圓，但煮起來的外觀、口感、香氣完全不一樣。」更表示要回家現學現賣，跟孩子們一起分享最正宗的湯圓煮法。

隨著時間來到年末，桂冠線上商城同步推出專屬回饋活動。自 12 月 1 日至 31 日，購物滿NT$1,212輸入折扣碼【LADEC120】即可現折 NT$120；單筆滿 NT$799另可參加抽獎活動，有機會將 PHILIPS 飛利浦氣炸鍋帶回家。

在冬日的寒意中，用一碗溫熱的湯圓串起家人之間團聚的溫度，12月 21日冬至，以最熟悉的味道開啟相聚時刻，讓這份屬於節氣的純粹暖意在餐桌上延續。

(文 圖/桂冠實業)