黃偉哲赴新加坡力推「臺南甜」 鳳梨成功上架當地大型連鎖超市

在2025年新加坡國際食品展（FHA）開展前夕（4月7日），臺南市政府搶得先機，於當地舉辦「臺南鳳梨行銷記者會」。由市長黃偉哲親自領軍，推廣臺南金鑽鳳梨，並宣布該品項將於4月中下旬正式上架新加坡10多家大型連鎖超市，同步展開多場試吃活動，進軍當地批發市場、電商與零售通路。

活動現場熱鬧非凡，臺南啦啦隊以鳳梨沙拉、鳳梨炒飯、鳳梨甜點及現榨果汁等創意料理開場，讓現場新加坡媒體與通路商大讚「臺南甜」名不虛傳，對臺南鳳梨的高甜度與多元風味留下深刻印象。

黃偉哲在記者會上表示，臺南不僅是臺灣的美食之都，擁有400年歷史，更以優質農產品聞名。此次行銷的金鑽鳳梨採用安全栽種、產地直送，並具備完整的產銷履歷，品質深具信心。他也強調，臺南鳳梨除了生食，入菜後更是美味，像是此次主廚特別選用關廟鳳梨入菜，每道料理皆色香味俱全。他熱情邀請新加坡朋友到臺南旅遊，親身體驗美食與文化。

駐新加坡代表處公使吳文齡也到場力挺，表示臺南鳳梨可說是「臺灣之光」，不僅象徵臺灣農民的用心與努力，也承載土地的祝福。新加坡人稱鳳梨為「旺來」，象徵興旺與好運，她期望臺南鳳梨能為新加坡民眾帶來滿滿的「旺來福氣」。

新加坡連鎖超市總監則分享試飲鳳梨果汁的心得，大讚酸甜平衡、令人驚艷，並透露此次進口的金鑽鳳梨，係由臺南最優質的農戶耗時兩年用心栽培而成，未來也期望引進更多臺灣優質水果，讓新加坡消費者能常常「在地享受台灣味」。

農業局長李芳林補充指出，相較於新加坡市面常見的MD2鳳梨，臺南金鑽鳳梨口感更細緻、纖維少、甜度高，連果芯都能食用，令人一試成主顧。未來除金鑽鳳梨外，也將推出芒果鳳梨等品項，持續拓展海外市場。

臺南市政府近年積極推動農產品國際行銷，此次藉由大型連鎖超市通路拓展新加坡市場，不僅提升能見度，也為農民創造更多收益，進一步展現「臺南甜」的國際魅力。

(文圖/臺南市政府)