玉兔迎春 新竹老爺年菜外賣推中、西、日特色團圓菜

虎辭勝歲，兔躍新程！迎接全新的一年就從豐盛佳餚開始，今年新竹老爺三廳推出各具特色之年菜外帶，無論是一直深受饕客喜愛的經典中式桌菜、還是融合西式風味的新潮料理、或是超吸睛的日式御節年菜，今年過年不用再讓辛苦的家人在廚房忙進忙出，過年團圓大啖美食不再是個負擔，讓最心愛的家人們在家也能感受五星絕妙滋味。即日起開放訂購年菜外帶，並於2022年12月31日前預訂，再享早鳥9折優惠！

新竹老爺明宮粵菜廳推出誠意滿滿的圍爐年菜，以「迎春錦繡大拼盤」為頭盤，內含烏魚子、川味口水雞、五味冰卷等精緻小品、主廚推薦「蜜酥虎蝦蘿蔔糕」選用新鮮深海虎蝦油炸至金黃色，搭配蜜汁拌炒再配上蘿蔔糕，新的一年希望不管是事業或學業都可以步步高升! 而圍爐桌菜不可或缺的「魚躍龍門海石斑」、以及特選肉質細嫩味鮮美的「旭蟹滿盆香米糕」、「滿罈御賜佛寶鼎」、「椒鹽金沙豬棒腿」、「蠔皇蒜子花膠鮑魚」共七道佳餚，無論是小家庭的精緻美饌或是大家庭的滿漢全席都可以滿足需求，創新手法又保有中式料理自身特色，帶給味蕾極致體驗。

除了傳統的中式年菜，Le Café咖啡廳將帶領大家遊歷異國旅程！首選「法式慢燉原塊牛小排」，精選紐西蘭牛小排使用獨特手法醃製一天入味，再入烤箱將表面烤至金黃，最後慢火燉煮至軟嫩；除此之外，還有香氣四溢的「鮮味龍膽石斑」、肉質彈牙的「德式豬腳佐巴伐利亞酸菜」、鮮美滋味的「蒜香深海大蝦」、以及「西班牙傳統海鮮飯」、「曼哈頓鮑魚海鮮巧達湯」跟甜點磅蛋糕及飲品等，充滿異國感的西式年菜值得您細細品嚐。

想要感受日式氛圍不用搭機就可實現！中山日本料理廳推出超澎派的御節料理，內容以象徵幸運和緣分重重堆疊的重箱料理為主，第一層包含「九宮格珍味」，將富吉祥寓意的干貝、黑豆、鮭魚卵、北寄貝等食材。第二層則是「土魠魚西京燒」、「澳洲和牛柚子胡椒風味」、「雪場蟹香烤」、「明蝦鹽烤」。第三層為「龍蝦海鮮散壽司」及「嚴選綜合生魚片」，最後登場的是「黑蒜地雞湯」溫潤又暖胃，豐富奢華霸氣獻映，限量20組，詳情可上新竹老爺官方網站或電洽查詢。

(文．圖/新竹老爺提供)