水沙連鮮乳獲在地第一支通過動物福利標章 家樂福獨家販售友善特價中

發稿時間:2023/11/24 17:51
最新更新:2023/11/24 18:03
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南投縣草屯乳牛產銷班自創小農品牌,南投第一支在地品牌為名的水沙連鮮乳新上市,也是在地第一支通過動物福利標章證章的鮮乳。國產南投在地優質小農水沙連鮮乳,全台家樂福獨家販售,上市優惠價一瓶75元、二瓶合購138元。酪農產銷班將與埔里、水里等觀光旅宿業者合作,贊助提供住宿民眾體驗在地鮮乳。

南投縣長許淑華與家樂福戴幸芳經理為民眾示範在家也可以自製奶茶和奶綠。
南投縣長許淑華與家樂福戴幸芳經理為民眾示範在家也可以自製奶茶和奶綠。

大合照。
大合照。

鮮乳市場競爭激烈,為因應2025年紐西蘭乳品進口零關稅,不少酪農戶及早轉型成立創立自有品牌的做法,獲得地方政府支持,加上中華民國農會台農鮮乳廠技術輔導,像是雲林縣政府支持成立的崙背鮮乳、屏東縣政府支持的阿猴鮮乳,都是以在地命名,強化與地方政府結合,也更落實對酪農政策的實踐。現在南投縣政府支持下,南投酪農成立水沙連鮮乳自有品牌,以降低2025年紐西蘭進口乳品零關稅帶來的影響。

南投縣長許淑華表示,「領投發展-科技農業.青農回投」是上任以來的施政主軸,鼓勵青年返鄉投入農業,南投縣府支持青農,而青農也是南投農業政策的扎根的力量,縣府已編列一千五百萬預算來落實「科技農業•青農回投」政策。南投適合養牛的環境,南投陽柳牧場目前牛隻數約佔全縣50%,達300多頭,水沙連鮮乳的酪農戶以創新、創意的方式,結合家樂福通路,和南投縣府共同向大眾推廣南投優質農特產。

南投陽柳牧場位於草屯鎮,鄰近貓羅溪畔,負責人洪嘉偉曾在日本北海道長住十年擔任獸醫,日本北海道酪農學園大學獸醫學科畢業,擅長牧場飼養規劃、牧場經營診斷、乳品質改善、TMR配方調整等。因此不只陽柳牧場,連同南投縣草屯鎮酪農產銷班的乳牛飼養等專業交流,致力於南投酪農乳品的提升。

家樂福公共事務部北區經理戴幸芳指出,南投好山好水孕育好乳源的優勢,水沙連鮮乳是家樂福第九支上架的動物福利標章認證的鮮乳。家樂福致力永續消費,積極落實食物轉型計畫,樂見供應商及牧場以友善飼養改善乳牛環境。

水沙連鮮乳通過社團法人台灣動物社會研究會「台灣乳牛場動物福利評分制度」獲得「動物福利標章」認證,也是南投第一支獲得動物福利標章認證的鮮乳,包括:提供乳牛友善飼養的牧場環境,提供國人共好的消費選擇,喝到更安心優質的鮮乳。

家樂福為支持更多動物福利認證標章產品,即日起在全台家樂福量販店獨家販售水沙連鮮乳,紙盒裝旋蓋可開,每瓶936ml單一規格,上市優惠價一瓶75元、二瓶合購138元省更多,提供民眾方便購買到更多樣化的小農鮮乳產品。

為響應縣府推動的觀光與飲食文化結合、地產地消永續農業等政策,南投埔里及日月潭等多家觀光旅宿業也響應相挺,民眾於12月份中旬入住日月潭生態民宿散步的雲、悠森境日月潭森居、埔里水泥角生態民宿、牛眠埔里等旅宿,及埔里妮娜巧克力城堡等,都可品嚐體驗水沙連鮮乳,詳情逕洽各家業者。

水沙連鮮乳為無添加、無調整的百分之百純鮮乳,命名初心為來自魚肥水美的水沙相連之地,主要是讓民眾一看到就聯想到南投山水與物產的美好,瓶身以日月潭清晨雲霧籠罩山水的夢幻景色為發想設計,以紅色印章台灣意象來強化國產鮮乳酪農直營的意象;品牌字體透露在地酪農樸實又誠懇的性情,展現水沙連鮮乳入口濃郁中帶清甜的美好風味,讓人喝下就想到南投觀光的悠閒自在。

(文、圖/家樂福)