農糧署攜手台糖公司 產銷履歷本土甘蔗糖上市

農糧署攜手台灣糖業股份有限公司(台糖公司)，推出台灣第一支「產銷履歷本土甘蔗糖」，農糧署長胡忠一表示，107年他接任農糧署長後，銜受需大幅增加產銷履歷驗證面積的任務，他便與農糧署同仁著手進行，在農糧署主秘陳啓榮的督導下，從當時一萬公頃的驗證面積，成長到現在的五萬多公頃，預計明年初可以達到超過六萬公頃的產銷履歷驗證面積。

胡忠一指出，農糧署自去年輔導台糖公司善化廠申請製糖甘蔗導入產銷履歷驗證，其自營與約耕農場已於去年12月合計通過驗證3,885公頃，虎尾廠預定本年底前可望通過4,553公頃，該公司並已於今年3月通過產銷履歷加工驗證。

這次與台糖的合作，也創下國營事業大規模通過產銷履歷驗證之先例，期盼未來有更多的國營單位也能一同共襄盛舉，為消費大眾食的安全嚴格把關，並朝環境永續的目標邁進。

台糖公司總經理王國禧表示，台糖公司擁有大面積耕作土地、豐富農業栽培及加工經驗，其製糖甘蔗田區集中於彰化縣、雲林縣、嘉義縣、臺南市等縣市，每年種植面積約8千多公頃。但近年來面臨進口低價原料衝擊，國內製糖甘蔗種植面積正逐年縮減，國產砂糖產量因市場需瘸縮小而漸少，為了不讓這百年風味成為絕響，台糖傾全力維繫並努力使本土二砂能夠持續傳承。

王國禧指出，感謝中衛發展中心承接農糧署產銷履歷專案辦公室偕同農糧署與相關單位共同將本土甘蔗糖導入產銷履歷驗證，使台糖公司生產之本土甘蔗糖與一般進口砂糖產生區隔，消費者亦可利用手機掃描產銷履歷標籤之QR Code，掌握令人安心的追溯生產歷程。

透過台糖公司生產之產銷履歷國產砂糖，食品加工廠、飲料業、餐飲業者皆可選擇採用國產原料，落實減少食物里程並降低碳排放，實現社會企業責任。

王國禧說，「產銷履歷本土甘蔗糖」不僅是本土國產產品，更是通過安全驗證，具有安心溯源之特性，背後更具有許多臺灣農業、歷史及文化珍貴資產價值，鼓勵消費者及加工業者選擇國產農產品可減低食物碳足跡，大家一同透過消費行動支持國產農產品，為臺灣農業環境永續貢獻一份心力。

(文 圖/農糧署)