高鐵離職員工返鄉務農 紅寶石番茄開賣即完售

任職八年的高鐵員工官育慶，因爺爺過世繼承了一片農田，毅然決定從高鐵離職返鄉務農，開始種植溫室番茄。他將約4分地的農田化為實驗番茄園，注入創意與熱情，改良並研究如何種出健康的果實，經歷多年測試找尋最好的番茄有機肥料，包括添加過母乳、奶粉、養樂多、甘蔗渣等，再混合有機酵素，種出來的番茄不但皮薄，顆顆色澤鮮豔、甜度高的極佳口感，深受粉領族與小家庭的喜愛，吸引大遍網民湧進粉絲團搶購，前一陣子在粉絲團開賣，近千箱番茄預購1分鐘完售。

從高鐵員工到番茄農夫的轉變，「官人我要」品牌創始小農官先生表示，不變的是對職業的熱愛還有職人的精神，對待客人就像在高鐵面對他們一樣，給予最好的服務，重視每一位消費者的聲音與需求，在種植方面，面對多變的氣候，帶來的挑戰，除了找各種方式因應外，更願意找尋更多接近自然的方式種植，他笑說，他最喜歡看的就是日本台的節目-自給自足一人農業，從節目中，也可以找尋很多種植番茄的靈感，這些靈感最終都會變成種植番茄很寶貴的經驗。

官先生說，感謝大家的支持，才能讓他走到今日，返鄉種植番茄也快10年了，為了感謝粉絲，今年，對他來說是感恩的一年，番茄的銷售不漲價，最好品質的番茄，一箱10盒6kg再打出免運口號只要1450元，一定要讓大家都吃得起這些最好的番茄，未來，更重視環境永續經營溫室番茄，也期盼有更多消費者支持小農的水果。

(文、圖/「官人我要」品牌)