圓山大飯店端節粽禮 5月31日前預購享優惠

發稿時間:2021/05/13 18:53
最新更新:2021/05/13 18:53
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圓山大飯店圓苑、金龍兩大餐廳,聯袂推出包括「東坡肉粽」、「麻油松阪豬肉粽」,以及「鮑魚瑤柱珍珠雞粽」、「金龍裹蒸粽」等多款粽禮。5月31日前預購且付款可享9折優惠。

圓山大飯店端節粽禮 5月31日前預購享優惠
圓山大飯店端節粽禮 5月31日前預購享優惠

圓山大飯店表示,新口味的東坡肉粽是由以江浙料理聞名的圓苑餐廳主廚王泉益獨門配方調味、監製,嚴選台南糯米、台灣黑毛豬肉,遵循古法燉煮東坡肉、吉品鮑魚、花菇、花生仁等高檔食材嚴製,呈現豐富口感。

麻油松阪豬肉粽料豐味美,有黑麻油的香氣、糯米的香Q、松阪肉、吉品鮑魚、當歸、枸杞、栗子、黃金蟲草等,配料相當豐富,咬下的第一口就能吃到多層次的鮮味。「東坡肉粽禮袋」5入裝,售價980元;「麻油松阪豬肉粽禮袋」5入裝,售價980元。

以廣式料理聞名的金龍餐廳推出銷售冠軍「鮑魚瑤柱珍珠雞粽」以及媒體評比常勝軍的「金龍裹蒸粽」。鮑魚瑤柱珍珠雞粽由主廚許耀光親自調味、監製,有著荷葉的香氣、長糯米的香Q,還有香菇、瑤柱、鮑魚、叉燒餡、雞腿肉、鹹蛋黃等豐富配料,帶給饕客頂級的味覺饗宴。

餡料豐富、體積驚人的「金龍裹蒸粽」」,遵循嶺南肇慶古法、嚴選長糯米、台灣豬肉以及高級松露醬、頂級干貝、鹹蛋黃等高貴食材嚴製,溫火熬煮8小時,打開外層荷葉後香氣四溢,每一粒米皆充分吸收食材香氣,每一口都是驚喜。料豐味美、重達750克真材實料,年年皆為貴賓送禮首選。「鮑魚瑤柱珍珠雞粽禮袋」5入裝,售價980元;「金龍裹蒸粽」,單粒售價680元,喜愛美味的饕客們千萬把握。

(文/圖 圓山大飯店)