長榮航新菜單巧思 顏色聯想台灣蔬果漁產

長榮航空27日公布2018年新款餐點與服務用品，其中新菜單頗具巧思，封面主視覺以「微觀歲時台灣」為概念設計，透過不同顏色想台灣四季蔬果和漁產。

長榮航空新款菜單在酒單與菜單的設計上，以「最好的時節，就是回家的時節」為設計理念，傳達長榮航空是旅人在空中溫馨舒適的家，而台灣可以是所有旅人的家。

菜單封面主視覺以「微觀歲時台灣」為概念設計，透過不同顏色與台灣土地及海洋圖騰，聯想台灣四季蔬果和漁產。

例如綠色代表春季，象徵的蔬菜有地瓜葉、莧菜等，紅色代表夏天，象徵的水果是西瓜，黃色代表秋季，象徵的水果是酪梨、甜柿、柳橙，藍色代表冬季，象徵的漁產有藍花蟹、秋刀魚、白鯧。

一直受長榮航空商務艙等級旅客喜愛的迎賓冷壓鮮榨果汁，2018年1月起，推出「冷壓鮮榨芒果綜合果汁」，以台灣的愛文芒果搭配柳丁、百香果、香蕉等在地新鮮水果，創造獨特酸甜口感，讓搭機旅程從滿滿的台灣味開始。

長榮空其他明年的新餐點，還有與法國百年麵包甜點品牌PAUL合作，在香港返台航班提供以獨家契作冬麥製作而成的磅蛋糕，並每月更換口味。

另在長程航線皇璽桂冠艙提供的夢幻甜點，明年將再推出新款-白色山丘蛋糕，做法是改良自傳統法式草莓蛋糕，以白乳酪做為內餡，搭配新鮮覆盆莓果醬，口味細膩富有層次。（記者汪淑芬報導）