相聚時刻 一起饗饗 INPARADISE 6/20開幕

台北市信義區美食林立，眾多精緻高檔餐飲紛紛進駐，搶攻多元複合式餐飲市場商機，為讓消費大眾擁有更精緻與安全的飲食選擇，饗賓餐飲集團歷經多時的構思與策劃，聯手微風信義共同推出五星級「INPARADISE饗饗」情境式BUFFET餐廳，將於6/20在微風信義店46樓，正式與民眾見面。

饗賓餐飲事業總經理陳毅航表示，「INPARADISE饗饗」規畫8大餐區，並以「一餐區，一名店」為題，提供美食佳餚、「一角落，一景致」為情，提供詩情氛圍、更以「一細節，一用心」為意，提供滿意服務。整個餐廳占地390坪，卻只設有250個座位，為的就是要給消費大眾一個悠閒寬敞的飲食環境，讓民眾在享受精緻美食的同時，也能恣意俯瞰大台北萬種風情景致。

饗賓餐飲事業自1970年代從桃園「福利川菜餐廳」起家，2001年起逐步轉型為饗食天堂自助百匯，目前全台共有10家饗食天堂，陳毅航指出，每間分店除了傳承福利川餐廳的做菜用心外，更投入了許多創新與創意，強化品牌專屬的美味佳餚，此外，為了讓饗賓餐飲旗下所有餐飲品牌，在食材與佐料上都能維持新鮮與安全的品質，饗賓餐飲自行成立了食安中心，從食材檢驗、烹飪作業流程檢驗、到員工工作服飾檢驗等面向，徹底進行自我全面性檢驗，以確保食材品質與製作過程的絕對安全。

陳毅航說，台灣的餐飲業是很有潛力與前景的，但是必須能夠讓產業升級，將原本以商品經濟為主的市場導向，升級成為以體驗經濟為核心的市場導向，讓體驗的價值感打敗商品的價格感，這樣的產業才能夠吸引更多有志一同的人一起加入，開創更多的前瞻與願景。這也是饗賓餐飲事業的核心目標，所以在董事長陳啓昌支持下成立饗賓學院，該學院除了做為內部培訓員工各項技能的外，更全國超過40間大專院校與高職相關科系進行建教合作，領引有心投入餐飲市場的年輕朋友，一條更專業的明日康莊大道。

饗賓餐飲事業用誠信、正直、務本、踏實的態度，搭配開心、用心、細心、關心、貼心的五心級服務，致力於餐飲這勞心產業升級與創新，陳毅航說，饗饗自開放預購至今已超過5000人次預購，只要有好的食材、好的品質，搭配獨特的專屬服務，用心的餐飲一定會被大眾看見，展望未來，他將帶領旗下事業品牌的2000位員工一起努力，朝向年營業額NT$30億的目標邁進，最快，將於2020年正式興櫃，他強調，上市櫃並非饗賓首要目標，重點在於如何結合有志一同的夥伴一起努力，讓餐飲品牌間不再只是競合關係，而是一個大平台的夥伴關係，創造企業主、員工、消費者三贏的局面。

(文/ 圖 陳進添)