雲林文旦前進立法院 柚香迎中秋盼拓展農產通路

中秋佳節將至，雲林文旦陸續採收上市，雲林縣政府2026/9/4在立法院舉辦「雲林 I love 柚」文旦推廣記者會，由雲林縣副縣長謝淑亞、斗六市長林聖爵帶領在地柚農北上，展出當季鮮果、文旦禮盒及柚香料理，向消費者推薦雲林文旦，盼透過產地與消費市場直接連結，協助農民拓展通路、增加收益。

本次活動邀請斗六嘉東文旦果園、樂古農園、斗六文旦重光果園、雲科生態休閒農場、喜美果園及斗六鎮北文旦產銷班第五班等在地柚農參與，呈現雲林文旦的產地特色及多元產品。現場並邀請擁有20多年餐飲經驗的林東立主廚，以雲林文旦設計柚香飲品及創意料理，由副縣長謝淑亞與貴賓們共同示範，展現文旦除了鮮食、送禮，也能融入日常料理。

謝副縣長表示，每顆雲林文旦都凝聚柚農一整年的辛勞與專業，雲林擁有良好農業生產環境，也有許多長年用心守護品質的農民。縣府希望透過「雲林 I love 柚」活動，串聯產地、品牌、料理及消費通路，讓更多國人認識雲林文旦，也以實際消費行動支持在地農業。

謝副縣長強調文旦是中秋節代表性水果之一，象徵團圓，也適合家庭食用及致贈親友。雲林文旦果肉柔軟細緻、多汁飽滿、清甜不膩，採收後經適度「辭水」，風味更加濃郁，適合作為兼具健康、心意與產地特色的中秋伴手禮。隨著中秋節腳步接近，雲林縣政府也盼透過多元推廣，讓文旦從產地走進更多消費者家庭，將一年的農業成果轉化為市場上的實際支持，讓柚農辛勤栽培獲得更多肯定。

(文、圖／雲林縣政府)