EATMI 無麩米食烘培商品亮相

EATMI秉持推廣健康無麩米製食品的理念，今年初推出的14款創新風味巴斯克米蛋糕（Gluten-free Basque）及米可麗露（Rice Canelé），引起了消費者的驚艷反應。自1月以來，EATMI陸續以快閃店形式與消費者見面，首間快閃店於新光三越南西館開幕後，創下了亮眼的成績，消費者對巴斯克米蛋糕（Gluten-free Basque）及米可麗露（Rice Canelé）的熱烈反應不斷，並期待更多未來的快閃店計畫。

EATMI巴斯克米蛋糕能夠獲得高度好評的原因，除了14款創新風味，以台灣在地冠軍米為核心，每顆米蛋糕都選用來自高雄的金獎米「高雄147號米」，並搭配澳洲進口乳酪與屏東優利卡黃檸檬等優質食材，精心製作的高成本蛋糕不僅顛覆了消費者的味蕾，還持續支持當地米農，致力於研發最健康的米食甜點。

EATMI的巴斯克米蛋糕最特別之處在於其獨特的半凍冰糕口感，冷凍保存方式維持巴斯克米蛋糕的完整度及新鮮度，常溫退10至20分鐘，即可享受最好吃的無麩甜點，半凍冰糕口感完美平衡乳酪米蛋糕的甜度與乳酪香氣，口感細緻綿密，深受消費者喜愛。 在快閃店持續升溫的同時，EATMI也帶來更多美味選擇，今年2月推出兩款春季限定口味 - 「草莓糖葫蘆脆脆」與「日本茨城栗子甘露煮」，為消費者帶來只在春季才能品嚐到的限定美味。 ▲春季限定口味上市期間：2025年2月14日至2025年3月31日草莓糖葫蘆脆脆EATMI人氣款「烤糖脆脆布蕾」再升級！新鮮多汁的草莓糖葫蘆與焦香糖衣完美融合，搭配烤糖脆脆布蕾的焦香脆感，甜而不膩，層次分明，草莓愛好者絕對要試試看！ ▲春季限定口味「草莓糖葫蘆脆脆」

日本茨城栗子甘露煮日本茨城直送的甘甜栗子，栗香濃郁且口感鬆軟，與巴斯克乳酪香氣的完美結合，為您帶來全新的栗香體驗，門市限量供應，喜愛栗子的消費者不要錯過囉！ ▲春季限定口味「日本茨城栗子甘露煮」這兩款期間限定口味將為春季帶來更多暖意，甜美的口感與豐富層次，定能為消費者的春天增添無限美好！快來一同品味這份酸甜可口的驚喜！

(文、圖/ EATMI)