台畜攜手味好美 推出紐奧良風味辣雞腿
創立即將55年的台畜，對於肉品品質嚴格把關始終如一，也因為如次深受消費大眾信賴。繼去年度首度合作共同研發的「紐奧良辣雞胸肉」大獲好評後，2021年台畜再度攜手味好美McCormick ， 兩大品牌聯名推出「紐奧良辣雞腿」，為居家防疫的民眾，帶來一場味蕾上的紐奧良巡禮。
台畜公司表示，「紐奧良辣雞胸肉」，2020年一上市就大受歡迎，該產品鮮明強烈的肯瓊香料，混合天然的大蒜、鹽、洋蔥、匈牙利紅椒、俄立岡葉、白胡椒、紅胡椒等香辛料，神秘的調配比例，讓雞肉夠軟嫩、夠入味，帶出最能代表紐奧良的獨特料理風味。
為回應饕客的引頸期盼，台畜再度推出「紐奧良辣雞腿」，將這份異國料理風情在餐桌上延續，醃漬好的雞腿排，簡單覆熱就可以享用，大大省去備料、醃醬、與烹煮的時間，加上貼心去骨的特色，可以切成想要的大小，食用起來更方便。
台畜「紐奧良辣雞腿」嚴選的國產雞腿肉，緊實有彈性，經過數小時的冷醃靜置，將濃郁的紐奧良風味香辛料，透入雞肉裡，達到軟化肉質、提味提香的作用，煎烤出來的雞腿才能如此多汁飽滿又夠味！雞腿排使用的肯瓊與其他佐料香氣迷人、色澤鮮艷，光是視覺就能感受到紐奧良整座城市的魅力與熱情。多汁的腿肉搭配豐富的香料層次，口味鮮明強烈且滋味濃郁辛辣，帶點俄立岡、洋蔥的特殊香氣，彷彿置身在當地小酒館吃著辣雞腿一樣道地！
對於下班後習慣回家料理的上班族或煮夫煮婦們，料理前一晚先拿到冷藏退冰，要吃的時候可選擇不拆袋隔水加熱煮5分鐘、袋子剪一小角放進微波爐60秒加熱，或是拆封後慢火煎烤、氣炸等微烹調至上色，多種覆熱方式讓美味輕鬆上桌無設限，更多相關資訊，請上台畜購物網:https://shop.tham.com.tw/
文 圖 /台畜公司