16種原住民族特調小米酒 太魯閣晶英喝得到

每年夏天，台灣各個部落會輪流舉辦豐年祭活動，這是族人團圓相聚，歡慶豐收的祭典，部落長老會以小米酒敬天、敬地、敬祖靈，以歌舞向神靈表達感恩之意。太魯閣晶英酒店今夏特別推出「部落巡禮16族」小米酒特調，依台灣16族原住民族的特色，調製出16款各具風味的特調，不必到部落也能感受豐年祭的熱情。

「部落巡禮16族」特調是使用原住民視為招待貴賓的珍品小米酒為基底，將紹興酒、香片、刺蔥、梅子、八角等各地特色食材融合，從各族服裝、文化、地理位置、或性格，特製繽紛有趣的飲品，展現各部落族群鮮明的特色與個性。

例如，「太魯閣族」加入刺蔥、迷迭香與茵陳蒿調製，刺蔥為原住民常用的辛香料，其枝幹上長滿刺，且散發辛辣氣息，象徵族人勇猛剛毅的性格，而茵陳蒿獨特的香甜氣息，代表族人欣喜迎接嶄新的生活。

分佈在苗栗、新竹的「賽夏族」以二年一度的矮靈祭為重要文化特色，特調以小米酒、水蜜桃及黑色伏特加象徵族人的傳統色彩黑、白、紅，並加入肉桂、八角等辛香氣息，代表族充滿神秘色彩的矮靈祭。

太魯閣晶英「部落巡禮16族」特調以台灣造型盛裝上桌，透過台灣地圖認識各部落的分佈地，再搭配圖文並茂的介紹，帶旅人環遊台灣一周，踏遍每個部落，感受原住民不同的文化與熱情，今夏到太魯閣晶英，不但可聽原住民唱歌、看原住民跳舞，還可品嚐不同部落特調的小米酒。 （記者汪淑芬報導）

→加入中央社旅遊gogo粉絲團 掌握最即時旅遊資訊