蜂蜜啤酒奪獎！金色三麥家樂福開售

啤酒成為台灣之光，精釀啤酒品牌「金色三麥」今年以蜂蜜啤酒2度贏得「啤酒奧運會」的蜂蜜品項銅牌，今年共1907家酒廠參賽，戰況激烈。金色三麥為台灣本地食材與釀酒工藝戰下一筆榮耀。

「World Beer Cup®世界啤酒大賽」是世界規模最大的精釀啤酒競賽，今年共55個國家、1907家酒廠參加，競爭者與去年相比多38%。一年比一年激烈的戰況代表精釀啤酒成為全球趨勢，越來越多人投入這個注重原創與工藝的領域。

金色三麥的蜂蜜啤酒使用台灣在地龍眼蜜釀製而成，由於龍眼蜜一整年的花期不到四週，加上今年全球蜂蜜大減產，因此更顯珍貴。金色三麥執行長兼第一代釀酒師葉冠廷表示：「在嘗試許多蜂蜜品種後，發現唯有台灣龍眼蜜的獨特麥芽糖氣息，才能與麥芽風味調和出均衡完美的口感，遠勝歐美傳統使用的柑橘花蜜。」

金色三麥以本土龍眼蜜突破歐美傳統的釀造口感，從2009年起就獲「東京國際啤酒大賽」金賞、「日本亞洲啤酒大賽」、「英國國際啤酒大賽」、「澳洲國際啤酒大賽」等獎項，今年2度以同款蜂蜜啤酒拿下世界啤酒大賽(WBC)蜂蜜品項的榮耀。

此外，金色三麥表示，由於蜂蜜啤酒是只能低溫存放的「生鮮級啤酒」，因此過去只能在金色三麥餐廳及好市多的限定檔期內買到，但為了讓大眾都可以感受蜂蜜啤酒的魅力，現在在家樂福、頂好、Jason’s、city super等超市也可以購買得到。另外也推出蜂蜜、琥珀、小麥、黑麥與季節限定啤酒，不必到處找，在全家就可以預購。（記者吳欣紜報導）

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