北投麗禧慶十五週年 攜手聖道兒童之家暖心義煮

北投麗禧溫泉酒店2026年迎接開幕十五週年，延續多年來投入公益關懷的初心，特於週年慶期間攜手致力於兒童照顧與安置服務的「聖道兒童之家」，舉辦暖心義煮活動，由主廚團隊親自前往，為院內孩童與工作人員準備豐盛餐點。透過實際行動傳遞關懷與陪伴，期望在歡慶里程碑之際，也能為社會注入更多溫暖與正向力量。

本次公益活動由北投麗禧餐飲團隊主廚聯手義煮，包含米其林推薦雍翠庭臺菜餐廳主廚洪啟仁、歐陸餐廳主廚李中煜，以及點心主廚李俊儀，共同為院內孩童與工作人員精心準備兼具營養與美味的暖心料理。菜色規劃融合中西風味，包含深受孩童喜愛的肉醬筆管義大利麵與香濃滑順的玉米濃湯，以及營養均衡的中式料理如：樹子蒸鱸魚、蜜汁烤雞腿排與蒜炒花椰菜，搭配點心主廚特製的檸檬瑪德蓮與草莓夾心餅乾，兼顧美味與營養需求。主廚團隊以新鮮食材烹調，讓孩子們在日常生活中也能享用五星級飯店的用心餐點。對主廚們而言，料理不僅是專業展現，更是一種傳遞愛與溫度的方式，能夠透過親手製作的餐點，為孩子們帶來歡笑與滿足，是此次參與公益最珍貴的收穫。

延續主廚團隊以料理傳遞溫度的初衷，本次活動由北投麗禧溫泉酒店總經理林弘國代表出席，並與主廚團隊一同參與餐點準備與現場互動。林總經理表示：「十五週年對北投麗禧而言，不僅是一個重要的里程碑，更是一個持續回饋社會的契機。多年來，我們透過不同形式投入公益行動，從關懷長者到此次陪伴孩童，希望能將企業的力量轉化為社會的溫暖。料理是一種最直接的語言，透過一頓飯的時間，讓孩子們感受到被重視與被愛，是我們最大的初衷。」

聖道兒童之家長期致力於提供失依及弱勢兒少安全成長的環境，透過完善的照護與教育資源，陪伴孩子們穩定發展、重建自信。院方表示，此次北投麗禧溫泉酒店的到訪，不僅帶來豐盛美味的餐點，更讓孩子們感受到來自社會的關心與支持，對於他們的身心發展具有正向鼓勵的意義。

北投麗禧溫泉酒店自開業以來，持續結合品牌核心與在地連結，將北投麗禧的「款待」精神延伸至社會每個角落。十五週年之際，透過此次與聖道兒童之家的合作，不僅為孩童帶來一頓溫暖的餐點，也象徵著企業持續實踐社會責任的決心。未來，北投麗禧亦將持續投入更多關懷行動，攜手各界讓善的循環不斷延續。

(文 圖/ 北投麗禧溫泉酒店)