苦行生化科技團隊教你如何挑好油

深耕台灣30年的自然健康品牌「苦行生化科技」提出「安心挑油 5 大檢查點」，由苦行生化科技團隊從工廠源頭、食品業者登錄、精製製程到油脂高溫穩定性，為國人把關食安防線，並以苦行冷壓初榨椰子油「逐批送檢」標準樹立食用好油品質標竿。

消費者可至衛福部食藥署「非登不可」平台輸入字號，30秒即可確認業者合法登記。同時應進一步檢視業者是否具備 ISO 22000 與 HACCP 等第三方食品安全管理系統驗證。例如苦行生化科技食品業者登錄字號為 F-180072151-00000-7，其苦行雲林土庫廠早在民國97年（2008年）即通過 ISO 22000:2018 與 HACCP 雙重驗證（登錄號碼：UCS-F-08-029/25HAA10660），且每年接受定期稽核，效期維繫至 2029 年，展現苦行對食安透明度的高標準。

苦行生化科技指出，除了國際系統驗證，最直接的把關方式在於「逐批送檢」。苦行生化科技對每一批出廠的苦行椰子油與保健油品，皆主動投入檢驗成本送交第三方權威機構檢測，時時為消費者吃入的油品做把關。苦行優質食用椰子油在指標性致癌物「苯駢芘（Benzo[a]pyrene）」檢測中呈完美的【未檢出】（ND）結果，是消費者烹調時的安心選項之一。

(文 圖/苦行生化科技)