高餐大TAIWAN×NKUHT工作坊驚艷西班牙hosco高峰會

發稿時間:2019/06/14 21:22
最新更新:2019/06/14 21:22
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每年6月的hosco高峰會,是全球觀光餐旅學者及業者引頸期待的會議之一,今年高餐大代表團於峰會開幕式前,開設「TAIWAN NKUHT 工作坊」,吸引不少餐旅學校及相關業者早起報名參加飯。

高餐大TAIWAN×NKUHT工作坊驚艷西班牙hosco高峰會
高餐大TAIWAN×NKUHT工作坊驚艷西班牙hosco高峰會

「TAIWAN NKUHT工作坊」開場,陳俐欣教授透過一連串關於台灣的問題,測試與會者對於台灣的歷史、地理位置、美食文化、野生動物及生活方式的瞭解程度,引起與會者熱烈回饋。高餐大代表團於會中準備了台灣的國民糕點「鳳梨酥」,以美食會友,讓來自不同國家的與會者身心靈都能體驗到濃濃的台灣味。

蔡欣佑教授接著介紹台灣的特色,以數據說服參與者在台灣工作以及生活的優勢及便利性,尤其是台灣良好的治安及醫療的品質,更是引起與會者讚嘆聲連連,讓許多從未到訪過台灣之國際學者、餐旅業者都印象深刻。 工作坊的高潮,由高餐大林玥秀校長以一段學生自製影片,深入淺出地介紹高餐大優美的校園、國際化且企業化的經營模式、精良之設備及優質學生,輔以陳紫玲國際長介紹高餐大國際合作的現況,包括:如何透過交換生的方式,與全球姐妹校合作,讓國際生能到高餐就讀且留在台灣實習,以及如何讓高餐大的學生能有自信地走出台灣,到世界各地留學並在當地知名餐旅業實習。

精彩豐富的演講內容,讓與會者對於高餐大以及台灣有更深一步的認識。關於外籍學生來台就業或實習的薪資、語言障礙、生活適應以及學校支援等問題,引起熱烈的討論,也增添了高餐大與更多歐洲學校合作的無限可能性!

高餐大林玥秀校長表示,此次西班牙hosco峰會的「TAIWAN NKUHT工作坊」不僅讓世界餐旅夥伴認識台灣、認識高餐大NKUHT,更能幫助學生爭取更多至海外交換或實習的機會。透過和歐洲餐旅學校教育夥伴的交流,讓台灣獨步全球、優質且價格優惠的技職教育成為一個吸引外國學生、教師來台旅遊學習的亮點,更期盼透過教育遊學,讓國際友人體驗台灣的美好,讓台灣成為世界的朋友,達到國際和平的祥和目標。

文/中央社陳進添 圖/高餐大提供