再下一城 高餐大與桑特波爾廚藝觀光學院簽署合作MOU

發稿時間:2019/06/13 18:20
最新更新:2019/06/13 18:20
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國立高雄餐旅大學校長林玥秀率領該校餐旅學院院長劉秀慧、國際事務處國際長陳紫玲、研發處就業輔導組組長蔡欣佑,6/11拜訪位於西班牙巴塞隆納加泰隆尼亞區的「赫羅納大學附設桑特波爾廚藝觀光學院」,並簽署了合作備忘錄。 

高餐大校長林玥秀(右)與桑特波爾廚藝觀光學院簽署合作MOU。
高餐大校長林玥秀(右)與桑特波爾廚藝觀光學院簽署合作MOU。

高餐大表示,赫羅納大學附設桑特波爾廚藝觀光學院(EUHT StPOL)是全球前50名的飯店管理學校,2018年QS排名-飯店管理領域中,位居西班牙第1名,全球第48名。

該校為西班牙首位授予酒店與旅遊管理學士的培訓機構,亦是Hotel Schools of Distinction創始成員及南歐唯一代表,擁有自己的培訓酒店- Hotel Gran Sol,該校是西班牙最好的廚藝學院,每年僅招收100位學生,過去畢業的學生中,有7位已經摘過米其林閃亮之星,。

高餐大指出,本次拜由該校校長Lluis Serra及國際長Giulio Contini熱情接待,並於拜訪過程中簽署了合作備忘錄,未來將有更多的具體方案,提供給學生豐富的實習及就業機會,同時促進國際化合作發展。

雙方代表於簽署MOU後,一同合影。
雙方代表於簽署MOU後,一同合影。

高餐大說,雙方對於飯店管理、餐飲管理相關課程及專業設備資源,將緊密結合,另外,還將提供一年校外實習,擴大學生在觀光、飯店及餐飲領域知識的教育方針相符,期待透過未來雙方合作交換學生方案、企業實習及碩士雙聯課程等,能提升本校師生國際發展合作交流、精實海外學習機會及培育優秀專業人才。

文/中央社陳進添 圖/高餐大 提供