礁溪麒麟飯店推母親節限定料理

母親節將至，礁溪麒麟趁勢推出限定2021「母親節中式饗宴」，主訴求健康食補概念，搭配嚴選在地、薈萃種類精緻的礁溪溫泉時令蔬菜等食材，調味上也降低油鹽量，讓媽媽寬心享用無負擔的美食。

礁溪麒麟公關協理楊程允表示，受惠國內疫情控制得宜、國旅需求穩健，隨著5月母親節檔期來臨，適逢五一勞動節連假假期，帶動國旅需求增溫，飯店規劃出多元住宿餐飲方案，有望搶攻檔期商機，預期營運可望維持穩定表現。

楊程允指出，歡慶母親節總是少不了具熱鬧氛圍的中式桌宴，菜餚以鮮美細緻的粵菜料理為主，由資歷豐富的主廚團隊精心規劃，搭佐新鮮海陸食材入菜，以精準火候烹調出富有口感且鹹香味美的「京蔥琵琶骨」，起鍋後淋上主廚特製醬汁，口感紮實又美味；鮮嫩彈牙的「果律鮮蝦球」豐饒滋味鮮美爽口；不過度調味的「清蒸海上鮮」，肉質鮮美綿密細緻，演繹極富鮮味滿盈食慾大開；馥郁香醇湯頭，滋補養顏溫潤回甘的「蟲草雞件湯」等經典佳餚，讓子女展現誠摯的心意，珍饈美饌就要滿足媽媽的味蕾。

即日起至5月31日止，於4月30日前全額付訂，餐飲消費享免一成服務費、席間果汁暢飲，另贈母親節限定植系護手霜，給媽媽加倍寵愛，限時限量，送完為止！讓全家饗美食、樂歡聚，礁溪麒麟用道地美味感謝媽媽，為生活節日增添儀式感。

(文/圖 礁溪麒麟飯店)