只吃水果當正餐 糖尿病患血糖飆升

發稿時間:2018/08/16 17:20
最新更新:2018/08/16 17:20
字級:

76歲黃姓男子患有糖尿病,因天氣悶熱沒胃口,他連續4天以水果代替正餐,導致身體倦怠、拉肚子,就醫檢查發現他的血糖飆到870mg/dl,住院一週重新調回胰島素控制範圍。

豐原醫院新陳代謝科醫師林正修(左)表示,許多民眾因為水果太好吃,當作正餐吃造成血糖不穩就醫情形,為了有效控制血糖,當令水果還是要適量為宜。營養科代理主任鄭秀英(右)也說,糖尿病患者正常的水果量是一天2份。中央社記者趙麗妍攝
豐原醫院新陳代謝科醫師林正修(左)表示,許多民眾因為水果太好吃,當作正餐吃造成血糖不穩就醫情形,為了有效控制血糖,當令水果還是要適量為宜。營養科代理主任鄭秀英(右)也說,糖尿病患者正常的水果量是一天2份。中央社記者趙麗妍攝

衛生福利部豐原醫院新陳代謝科醫師林正修今天表示,黃男患有糖尿病,平常規律服用藥物控制胰島素,以為吃水果不會影響血糖,把水果當正餐吃,造成身體出現脫水、倦怠、拉肚子,血糖也飆到870mg/dl。

林正修指出,如果拖延就醫,恐怕導致酮酸中毒影響生命安危,黃男住院一週,重新調回胰島素控制範圍,正常人血糖飯前80-120mg/dl、糖尿病患者飯前120mg/dl以內、飯後160-180mg/dl。

林正修表示,水果並不能當正餐食用,因水果的果糖進到體內,會增加肝臟的胰島素阻抗,肝細胞接受到胰島素的訊號後,就會抑制肝臟的葡萄糖產出,肝細胞對胰島素有了抗性,就會持續生產葡萄糖,使得血糖上升,患有糖尿病的人容易因血糖飆高而威脅生命。

營養科代理主任鄭秀英表示,糖尿病患者正常的水果量是一天2份,如5顆荔枝為1份、8分之1片的鳳梨為1份、一根小香蕉為1份,可挑選兩種水果在同一天吃,一天如果吃了20顆荔枝等於吃了一碗飯量,血糖也會跟著飆升。

林正修表示,許多民眾因為水果太好吃,當作正餐吃造成血糖不穩就醫情形,為了有效控制血糖,當令水果還是要適量為宜。(中央社記者趙麗妍)(編輯:梁君棣)