圓山大飯店 健康養生粽 上市

發稿時間:2018/05/21 11:09
最新更新:2018/05/21 18:52
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端午佳節即將到來,圓山大飯店環視國人越來越重視吃的安全與健康,自2017年推出【養生野米粽】及【紫米豆沙甜粽】廣受各界歡迎後,圓山大飯店在金龍餐廳主廚許耀光的極力研發下,2018端午節隆重推出集山珍海味於一粽的霸王級【金龍裹蒸粽】。

圓山大飯店 健康養生粽 上市
圓山大飯店 健康養生粽 上市

圓山大飯店表示,該粽遵循嶺南肇慶古法、嚴選長糯米、本土優質豬肉以及高級蕈菇醬、頂級干貝、鹹蛋黃等高貴食材嚴製,溫火熬煮8小時,每一粒米皆充分吸收食材馨香,每一口都是驚喜。餡料豐美高級的【金龍裹蒸粽】,會是貴賓送禮的首選之一。

圓山大飯店指出,除了【金龍裹蒸粽】外,今年還特別研製了【飄香湖州粽】,外型纖細修長的湖州粽,以精選圓糯米包入獨門配方醃漬入味的CAS豬肉,加上新鮮現敲鴨蛋取出的整顆蛋黃,以炆火水煮七小時而成。米粒糊而不爛,肉質嫩而不膩,蛋黃綿而不散,色香味俱全。湖州粽冷熱食用皆宜,尤其是加熱後放冷食用米飯更Q、內餡更香。更多相關優惠資訊,請上圓山大飯店官網查詢。

(文/陳進添 圖/圓山大飯店 提供)