感謝媽咪 圓山飯店「星級饗宴孝親攻略」讓媽咪開心

因應即將到來的母親節，圓山大飯店以「尊榮媽咪，寵愛老婆」為主題，匯集館內的「金龍餐廳」、「圓苑餐廳」、「松鶴自助餐廳」和「圓山牛排館」於5月1日至5月12日的母親節活動期間，推出多款中西式家宴美饌。

中餐廳家宴自助餐提供現切鮮嫩肋眼牛排和超過百道料理。圓山牛排館在5月11、12日的午晚餐時段推出母親節限定五道式套餐，包含奢華海陸雙拼美食和有機沙拉起司吧。指定日預訂餐廳享好禮雙重送。此外，點心坊推出了「馨意花漾」母親節限定蛋糕，4月30日前預訂享9折優惠。另推出寵愛媽咪住房專案，在溫馨的五月份中，一次疼愛生命中最重要的兩個女人。

圓山飯店自2021年起致力守護飲食健康，堅持推動幸福美食健康無添加理念，主廚團隊匠心獻藝精心打造美饌佳餚，就是要擄獲媽咪的味蕾。金龍餐廳由亞太金獎名廚許耀光操刀，擅長粵式料理，以創意廣式料理見長。金龍闔歡家宴，菜單包括多款招牌菜色，絕對令人垂涎欲滴。預訂5月4日至5日、5月11日至12日午、晚餐宴席加贈「龍蝦海鮮泡飯」一份及「圓山御廚無添加純釀老醋」一瓶。

此外，亞太十大名廚戴立承擔綱，匠心打造圓苑餐廳的江浙美饌和創意名點，展現「國宴級」饗宴。「圓苑孝親家宴」精選多款精緻菜式，絕對回味無窮。預訂5月4日至5日、5月11日至12日午、晚餐宴席加贈「圓山御饌紅豆鬆糕禮盒」一盒、「圓山御廚無添加純釀老醋」一瓶。提供豪華包廂家宴選擇，讓親朋好友置身於獨立包廂，盡情享用十道式大中華功夫美饌。

松鶴餐廳匯集上百道中、西、日式精緻自助美饌，熱菜區提供中式快炒和熱食，日式料理區、生鮮海鮮區、現切生魚片臺及素食料理區，菜色豐富多樣滿足挑剔味蕾，還有現烤肋眼牛排和各式亞洲經典菜色，享受不同國度的美食風味，母親節特別活動，自助午、晚餐，5月4日至5月5日午、晚餐加贈「圓山御廚無添加純釀老醋」一瓶；5月11日至5月12日午、晚餐則送圓山烘焙坊「4吋巴斯克乳酪蛋糕」一份。

老饕們喜愛的圓山牛排館，將於5月11日至5月12日推出母親節限定五道式豪華套餐，打造最優雅奢華的星級饗宴。套餐包括前菜嫩煎干貝搭配花椰菜佐海膽奶油醬汁或酥炸軟殼蟹搭配花園沙拉，清爽開胃。主菜有招牌低溫烹調特選美國牛小排、爐烤戰斧豬排和香煎現流紅條石斑，精心烹調，完美保留肉質的鮮嫩口感。主菜附碳烤波士頓龍蝦半隻，另有手工麵包、主廚湯品、綜合起士有機生菜沙拉吧和法式甜點等。

另外，圓山行政西點主廚謝明松特製母親節限定「馨意花樣」6吋精品蛋糕，象徵著母親心花朵朵開。外層以韓式擠花手法製作各種花朵造型，內含淡淡柚香的檸檬慕斯餡，香氣層層遞進，口感紮實堆疊出酸甜滋味，4月30日前預購享9折優惠，滿滿愛意只為感謝辛勞母親，甜蜜時刻倍感溫馨。

圓山商品部特別推薦「圓山御廚無添加健康三寶禮盒」，包含調味珍鮮、純釀老醋、純釀醬油，絕無添加物，健康又實用。5月10日至12日，單筆消費滿1,000元即贈康乃馨肥皂花束1支。圓山大飯店為母親節推出溫馨家宴和健康好禮，讓家人與媽咪一起享受夫人級的尊貴禮遇。

（文．圖／圓山大飯店）